이웃 여러분 안녕하세요~ 오늘은 전주 효자동에 다녀왔습니다. 신시가지라고도 불리는 이곳에는 전라북도청이 위치하고 있습니다. 주변에 회사, 관공서도 많아서 그런지 효자동에는 맛집이 정말 많아요. 이웃 여러분 안녕하세요~ 오늘은 전주 효자동에 다녀왔습니다. 신시가지라고도 불리는 이곳에는 전라북도청이 위치하고 있습니다. 주변에 회사, 관공서도 많아서 그런지 효자동에는 맛집이 정말 많아요.
제가 찾아 헤매던 생선구이 가게 중 단연 으뜸인 보리보리에 왔습니다. 제가 찾아 헤매던 생선구이 가게 중 단연 으뜸인 보리보리에 왔습니다.
나무로 예쁘게 꾸며진 내부 인테리어가 매우 깔끔하고 고급스럽습니다. 나무로 예쁘게 꾸며진 내부 인테리어가 매우 깔끔하고 고급스럽습니다.
깨끗한 일본술 병이 죽 진열되어 있습니다. 역시 맛집에는 술이 빠질 수 없죠! 깨끗한 일본술 병이 죽 진열되어 있습니다. 역시 맛집에는 술이 빠질 수 없죠!
깔끔한 주방의 모습입니다. 이른 저녁 오후 5시부터입니다만, 스태프 여러분이 바쁘게 일하고 있었습니다! 깔끔한 주방의 모습입니다. 이른 저녁 오후 5시부터입니다만, 스태프 여러분이 바쁘게 일하고 있었습니다!
개별 독립공간이 많아 조용한 분위기를 나누기에도 좋습니다. 개별 독립공간이 많아 조용한 분위기를 나누기에도 좋습니다.
큰 좌석은 단체 손님이 오기에도 좋아 보였어요. 큰 좌석은 단체 손님이 오기에도 좋아 보였어요.
숙성굴비의 효능!! 단백질과 칼슘 등 영양소가 풍부하여 성장기 어린이들에게 좋다고 합니다 🙂 숙성 굴비의 효능!! 단백질과 칼슘 등의 영양소가 풍부하여 성장기 어린이들에게 좋다고 합니다:)
예쁜 사진과 그림이 있어 고급스러운 분위기를 자아냅니다. 예쁜 사진과 그림이 있어 고급스러운 분위기를 자아냅니다.
저희가 착석한 자리입니다. 통유리로 뚜껑 하나에 방감을 주면서도 나무벽과 분리된 인테리어로 프라이빗함도 즐길 수 있습니다. 저희가 착석한 자리입니다. 통유리로 뚜껑 하나에 방감을 주면서도 나무벽과 분리된 인테리어로 프라이빗함도 즐길 수 있습니다.
우리는 2인 A코스의 폴리굴비를 주문했어요. 메인 메뉴 코스 외에도 법성포구이, 헛개구이, 고등어구이, 갈치구이, 대구포칠리 등 단품 메뉴도 다양하게 구성되어 있습니다. 우리는 2인 A코스의 폴리굴비를 주문했어요. 메인 메뉴 코스 외에도 법성포구이, 헛개구이, 고등어구이, 갈치구이, 대구포칠리 등 단품 메뉴도 다양하게 구성되어 있습니다.
자리에서 편리하게 키오스크로 주문 가능합니다. 자리에서 편리하게 키오스크로 주문 가능합니다.
묵은 굴비 세트를 주문한다. 슌~ 숙성 굴비 세트 주문할게. 슌~
깔끔한 테이블 세팅. 기름기가 하나도 없는 깔끔한 세팅이라 위생적으로도 안심 ok!! 깔끔한 테이블 세팅. 기름기가 하나도 없는 깔끔한 세팅이라 위생적으로도 안심 ok!!
시원한 물이랑 따뜻한 물 같이 부탁드려요. 뜨거운 물은 나중에 솥밥에 누룽지를 만드는 용도로도 쓰입니다~ 뜨거운 물을 잡다가 화상을 입을까봐 화상 주의를 써주시는 세심함에 감동합니다. 시원한 물이랑 따뜻한 물 같이 부탁드려요. 뜨거운 물은 나중에 솥밥에 누룽지를 만드는 용도로도 쓰입니다~ 뜨거운 물을 잡다가 화상을 입을까봐 화상 주의를 써주시는 세심함에 감동합니다.
전주 음식의 특징이라고 할까요? 보리보리의 장점이기도 하죠! 메뉴 하나에도 정성을 담아 다양한 반찬이 등장합니다. 전주 음식의 특징이라고 할까요? 보리보리의 장점이기도 하죠! 메뉴 하나에도 정성을 담아 다양한 반찬이 등장합니다.
궁체나물하고 미역무침. 간이 강하지 않고 알맞게 감칠맛이 나 식욕을 돋웁니다. 궁체나물하고 미역무침. 간이 강하지 않고 알맞게 감칠맛이 나 식욕을 돋웁니다.
야채와 함께 생선튀김도 등장하네요~ 감동 감동 감동. 야채와 함께 생선튀김도 등장하네요~ 감동 감동 감동.
푹신푹신한 디저트같은 계란찜도 에피타이저로 제공됩니다 🙂 폭신폭신한 디저트 느낌의 계란찜도 에피타이저로 제공됩니다 🙂
양파와 새싹을 듬뿍 올린 두툼한 연어회도 기본 반찬으로 나옵니다~ 메인메뉴는 보기도 전에 군침이 도네요.. 양파와 새싹을 듬뿍 올린 두툼한 연어회도 기본 반찬으로 나옵니다~ 메인메뉴는 보기도 전에 군침이 도네요..
드디어 메인 메뉴인 폴리클비와 함께 치즈 폭탄 계란찜이 도착했습니다. 화산처럼 폭발할 것 같은 계란찜 위에 고소한 치즈가 듬뿍 올라있어요! 드디어 메인 메뉴인 폴리클비와 함께 치즈 폭탄 계란찜이 도착했습니다. 화산처럼 폭발할 것 같은 계란찜 위에 고소한 치즈가 듬뿍 올라있어요!
메인메뉴!! 폴리꿀비 입니다~ 폴리꿀비란 조기를 바닷바람에 자연건조시킨 후 항아리에 폴리꿀비와 보리를 겹쳐 숙성시켜 만들었다고 합니다~ 보리와 함께 숙성시킨 탓인지 짭조름한 감칠맛과 함께 고소함이 듬뿍 더해집니다 메인메뉴!! 폴리꿀비 입니다~ 폴리꿀비란 조기를 바닷바람에 자연건조시킨 후 항아리에 폴리꿀비와 보리를 겹쳐 숙성시켜 만들었다고 합니다~ 보리와 함께 숙성시킨 탓인지 짭조름한 감칠맛과 함께 고소함이 듬뿍 더해집니다
겉은 바삭하고 속은 촉촉하고 쫀득쫀득한 식감입니다. 먹기 좋게 손으로 뜯어주셔서 먹기 편했어요. 겉은 바삭하고 속은 촉촉하고 쫀득쫀득한 식감입니다. 먹기 좋게 손으로 뜯어주셔서 먹기 편했어요.
고소함을 더하는 솥밥과 누룽지~ 고소함을 더하는 솥밥과 누룽지~
푸짐한 솥밥에 바삭하고 쫀득쫀득한 뽀글이와 도라지무침을 하나 올려 드셔보세요! 극락.. 푸짐한 솥밥에 바삭하고 쫀득쫀득한 뽀글이와 도라지무침을 하나 올려 드셔보세요! 극락..
생선구이 크로스~~ 생선구이 크로스~~
맛있는 음식에 술을 빼놓을 수 없네요!! 바로 막걸리 주문할게요~ 저번에 생선구이집에서 옆 테이블 아저씨가 막걸리 마시는 모습 보고 바로 주문해봤어요..ㅎㅎ 생선구이랑 막걸리가 정말 잘 어울리더라구요. 그 후에는 맛있는 생선구이집에서는 막걸리를 시키기도 합니다. 오늘 나온 막걸리는 ‘남원 생막걸리’였는데 고소하고 쌉싸름한 맛이 아주 맛있었습니다 맛있는 음식에 술을 빼놓을 수 없네요!! 바로 막걸리 주문할게요~ 저번에 생선구이집에서 옆 테이블 아저씨가 막걸리 마시는 모습 보고 바로 주문해봤어요..ㅎㅎ 생선구이랑 막걸리가 정말 잘 어울리더라구요. 그 후에는 맛있는 생선구이집에서는 막걸리를 시키기도 합니다. 오늘 나온 막걸리는 ‘남원 생막걸리’였는데 고소하고 쌉싸름한 맛이 아주 맛있었습니다
결국 모든 메뉴를 다 부숴버렸어요. 남원 생막걸리 한병도 결국 사라져버렸어요…ㅎㅎ 각종 반찬들도 하나하나 다 맛있어서 나중에 생각날까 아까우니까 다 뱃속에 저장한 이웃분들도 얼른 방문해보세요~ 결국 모든 메뉴를 다 부숴버렸어요. 남원 생막걸리 한병도 결국 사라져버렸어요…ㅎㅎ 각종 반찬들도 하나하나 다 맛있어서 나중에 생각날까 아까우니까 다 뱃속에 저장한 이웃분들도 얼른 방문해보세요~
보리보리 전라북도특별자치도 전주시 완산구 홍산4길 121층 보리보리보리 전라북도특별자치도 전주시 완산구 홍산4길 121층 보리보리
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